Salatdressing aus dem Thermomix
Kochutensilien
- Thermomix
Zutaten
- 120 ml Kräuteressig
- 130 ml weißer Balsamico
- 100 g Zucker
- 30 g Salz
- 2 Gemüsebrühwürfel
- 250 g Wasser
- 200 g Schmand
- 300 g Joghurt
- 60 g Senf
- 130 ml neutrales Öl
- 1 EL getrocknete Salatkräuter
Anleitungen
- Essig, Balsamico, Zucker, Salz, Gemüsebrühwürfel und Wasser in den Mixtopf geben und für 6 Minuten / Varoma / Stufe 2 köcheln lassen.
- Restliche Zutaten zugeben. Für 10 Sec. / Stufe 6 kurz vermengen.
- In Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.